La risa es contagiosa y, desde Torguvi, queremos contagiaros de esta alegría y desearos felicidad y prosperidad para 2023.
¡¡Feliz Navidad para todos!!
(Pincha sobre el vídeo para visualizarlo).
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Vídeo divulgativo de mujeres emprendedoras en las comarcas Torguvi realizado dentro de la Estrategia de emprendimiento de la Mujer Rural en los ámbitos agrario y agroalimentario.
El Programa Campus Rural es una iniciativa desarrollada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, en colaboración con el Ministerio de Universidades y la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), que permite a los universitarios de cualquier titulación oficial realizar prácticas formativas en entornos rurales.
Información sobre el programa: Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico
El Grupo de Acción Local Torguvi tiene puesta a vuestra disposición desde el mes de julio la nueva Estrategia de Emprendimiento de la Mujer Rural en los Ámbitos Agrario y Agroalimentario de Castilla y León.
Dentro de las acciones a realizar están:
Más información: https://agriculturaganaderia.jcyl.es/web/es/desarrollo-rural/emprendimiento-mujer-rural.html
El Grupo de Acción Local Torguvi ha participado en la II Feria de Raices promocionando nuestras comarcas. Para ello, en esta edición, hemos contado con el Zangarrón de Sanzoles, el Grupo de panderetas Asociacion Delhy Tejero, el Grupo de danza Vacceo, al Grupo de Danza Tío Babu y también con el Grupo La Carlanca, que impartió un taller infantil de bailes regionales, con muchísimo exito.
Además, han participado, dentro de nuestro espacio 16 productores que han sido una excelente representación de nuestra tierra.
Celedonio Pérez 21.02.2018 | 12:15 h.
Hoy puede ser el punto y final de una andadura que se inició en 2012. Hoy puede ser el comienzo de un proceso que desemboque en la consecución de la marca de garantía para el ajo que se produce en el sur de Zamora, concretamente en las comarcas de Guareña, Toro y Tierra del Vino, el área rural que gestiona el grupo de acción local Torguvi.
Hoy están convocados en La Bóveda de Toro productores de ajo y representantes municipales que ya se han mostrado a favor de solicitar el marchamo de calidad y que ya han dado algunos pasos comandados por Torguvi, como la contratación de una empresa especializada para redactar el estudio.
Sergio del Teso, presidente de Torguvi, considera que el proceso «ya está maduro» y que «hay que comprometerse» en una iniciativa que «va a favorecer» a la zona. «Queremos que productores y alcaldes digan «adelante» y podamos presentar la solicitud de la marca de garantía al Gobierno regional».
En la iniciativa se quiere comprometer también a la Diputación Provincial, que ya ha manifestado en varias ocasiones su intención de apoyar el reconocimiento de calidad para un producto «emblemático» de las comarcas del sur de la provincia.
Al encuentro está previsto que acudan los alcaldes que ya han dicho «sí» a la iniciativa en anteriores asambleas y que también esté presente la alcaldesa de Sanzoles, María Mulas, que, según ha adelantado a este periódico, está muy interesada en que su municipio forme parte del perímetro que podrá cultivar la planta liliácea con marchamo.
Considera Sergio del Teso que «ya es hora de alcanzar un acuerdo global, de aclarar malentendidos, si es que los ha habido, y de que el proceso inicie su andadura crucial que acabe en el reconocimiento de calidad». Para el presidente de Torguvi, «quizás no iniciamos bien los primeros trámites y nos equivocamos al proponer la constitución de una cooperativa como punto de partida, seguramente eso tiene que ser el final, cuando tengamos que comercializar la producción».
La pretensión del grupo de acción local es lograr un acuerdo «sin fisuras», con el fin de que «todo eche andar sin punto de retorno, hasta conseguir el objetivo». «Está claro que hay mucha gente interesada en la marca de garantía y la tenemos que conseguir porque es una apuesta de futuro, tenemos que ir logrando pequeñas cosas para alcanzar el gran objetivo: frenar la pérdida de población que nos está ahogando».
En la documentación que hay que presentar ante la Junta de Castilla y León es imprescindible incluir informes técnicos donde se delimite el ámbito territorial en el que se produce el ajo, así como las prácticas de producción y elaboración que se siguen en la zona. También hay que diferenciar las distintas variedades, así como las condiciones organolépticas del producto que se pretende etiquetar.
Es preciso realizar una valoración de carácter diferencial de la marca dentro del mercado actual y fijar las medidas de autocontrol para cumplir el Reglamento de Uso de la Marca de Garantía y especificación técnica de calidad. Asimismo hay que establecer la «interlocución» con el Instituto Agrario de Castilla y León (Itacyl) que permita resolver todos los trámites de la solicitud para obtener el sello de calidad.
La nueva web de la Ruta del Vino (www.rutavinotoro.com) que es «dinámica, moderna» y adaptada a las necesidades del recorrido enoturístico y de los socios es un proyecto sufragado por el grupo de acción local Torguvi. Con ella se pretende dar a conocer por todas las vías nuestras comarcas: Toro, La Guareña y Tierra del Vino.
Los Grupos de Acción Local hemos firmado un convenio de colaboración financiera con la Diputación de Zamora que nos va ayudar al mantenimiento de nuestras sedes, de nuestro personal y al desarrollo de nuestras comarcas (Toro, Guareña y Tierra del Vino). Gracias por apoyarnos, seguiremos trabajando en la creación y el mantenimiento de empleo.
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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/6″][/vc_column][vc_column width=»2/3″][vc_column_text disable_pattern=»false»]En los 15 años de trayectoria que tiene en su haber, el Grupo de Acción Local Torguvi ya tiene la experiencia. de haber gestionado dos programas europeos de desarrollo rural. Así como variedad de proyectos de diferentes temáticas. y distintas fuentes de financiación. Con un nuevo programa por desarrollar basado en la metodología Leader. Torguvi contempla la obtención de una serie de objetivos en su territorio, las comarcas zamoranas de Toro, Guareña y Tierra del Vino. Integradas por 46 municipios, con alrededor de 19 habitantes por kilómetro cuadrado. Destacan por el descenso poblacional, la disminución de la densidad despoblación y el envejecimiento. Con una actividad económica basada en el sector primario con cultivos de maíz, remolacha y girasol de regadío, cebada y trigo de secano, viñedo y pinos, alcornoques y chopos como forestales y poco desarrollada en el terciario.
Escaso aprovechamiento de valor añadido a los cultivos alternativos. Como espárragos, ajos, garbanzos, hortícolas con un exiguo desarrollo de cooperativas.Acercate a Torguvi, Toro, Guareña y Tierra del Vino
El territorio está configurado por una orografía compuesto en su mayor parte por tierras de labor. En la que destacan los espacios protegidos, como las Llanuras del Guareña y los Quejigares de Tierra del Vino, así como las Riberas del Río Duero y afluentes.
El carácter singular de estas zonas se basa en su calidad de vida, descubriendo a los turistas un interesante destino. En el que completar su tiempo con atractivas propuestas. Las diversas rutas que se nos ofrecen se desarrollan en función de distintos criterios temáticos que se perfilan en la zona, dando la posibilidad de encontrar diversas ofertas que se adaptan a aquellos viajeros que busquen sosiego. La cultura, rica gastronomía, grandes espacios naturales y sobre todo el descanso. Rutas etnológicas, patrimoniales o agroalimentarias sin olvidarnos de las etnográficas con tradiciones ancestrales, religiosas y paganas representadas en ritos y romerías, como las mascaradas de invierno en las que destaca el Zangarrón de Sanzoles.
Las posibilidades turísticas del territorio Torguvi se complementan con importantes conjuntos monumentales arquitectónicos y artísticos conservados .Como huellas del paso de los diferentes acontecimientos históricos que sucedieron en sus tierras. Zonas arqueológicas con gran importancia en las que se han encontrados restos medievales. La ruta de la plata que cruza varios municipios así como el camino de Toledo y levante.
En el territorio Torguvi se descubre un verdadero paraíso del vino con dos denominaciones de origen como son la de Toro y la Tierra del Vino. Siendo su seña de identidad la variedad autóctona de la tinta de toro. Junto a los vinos, nos encontramos una producción agroalimentaria en la que cabe destacar el queso cuya elaboración se remonta a siglos pasados. Reconocida desde 1993 con una denominación de origen.
Los productos cárnicos de gran calidad tanto en el sector ovino como en el porcino con el cordero lechal o los productos como los ibéricos de bellota, jamón serrano, paleta de cerdo curada, lomo embuchado o cabecero, chorizo o salchichón extra. Entre otras variedades o derivados como la panceta adobada, todo elaborado de forma tradicional.En la producción hortofrutícola y de legumbres destaca la indicación geográfica protegida de un tipo de garbanzo con una textura y sabor característico. También viene dado por el tipo de terreno y sus nutrientes y también el ajo como cultivo milenario con un gran valor en el recetario tradicional.
Analizado las comarcas, nos permitimos pensar en el enorme potencial que tienen por desarrollar, opciones como la diversificación agraria. Proponiendo nuevos cultivos de calidad, espárragos, garbanzos y ajos, su transformación y nuevas vías de comercialización. Mejor desarrollo de la actividad industrial y la oferta turística y cultural así como de las energías verdes. Como ventaja la buena situación estratégica de la zona vaa permitir un impulso empresarial. Con la creación de empresas basadas en las buenas materias primas con las que contamos. Además de impulsar el sector servicios que permita crear empleo y asentar población.
Se plantea fomentar y promover el desarrollo integral del territorio, la calidad, la innovación o la planificación son claves para desarrollar sus potencialidades y resolver las necesidades de sus pobladores. Y que debe basarse en la cohesión y sostenibilidad de nuestros pueblos. Es necesario que se den las condiciones necesarias para que haya prosperidad en la zona y esta se haga apetecible a los inversores.
Para ello se plantea dar una solución a las debilidades del territorio, se busca crear un escenario que mejore los datos poblacionales de la comarca. El grado de ruralidad, densidad de población, envejecimiento, etc…Haciendo hincapié en la alta calidad de vida, la seguridad ciudadana y las potencialidades endógenas. En cuanto a la economía de la zona, hay que aprovechar las posibilidades de internacionalización y apostar por el sector turístico. Intentar que los sectores más desfavorecidos de la población (mujeres, jóvenes, inmigrantes y discapacitados), mejoren su situación, empleabilidad y se asienten en la zona.
Para que todo ello sea posible, en este nuevo escenario que se pretende crear en el territorio Torguvi (www.torguvi.es). Será necesario que fluya la información entre los vecinos, empresas, instituciones y todo tipo de organizaciones de la zona. La formación de los vecinos en internet y las redes sociales que requiere a su vez que se mejoren coberturas de móvil e Internet. Conocer las principales fuentes de riqueza, las tendencias actuales, promover la internacionalización haciendo la zona apetecible.
Finalidad, tratar de preparar la zona de ámbito de actuación para poder acoger inversiones y retener población y que se den las condiciones favorables para hacer que el territorio Torguvi sea apetecible y recomendable. Para ello se intentará generar un halo positivo y “dando que hablar” para realizar en él todo tipo de actividades: agro-alimentarias, turísticas, medioambientales, etc.
Enlace
https://www.facebook.com/torguvi.grupodeaccionlocal/[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=»1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Torguvi es un grupo de acción local para promocionar las region de Toro, La Guareña y Tierra del Vino.
Costumbres, gentes, fiestas, promoción de la entidad de esta región.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]